ponedjeljak, 30. siječnja 2017.

KOZUNAČENE KIFLE! SLATKE,MEKANE KIFLE



Sastojci
4 jaja
200 gr. šečer
200 gr. kiselo mlijeko
125 gr. svinjska mast ili maslac
1 kocka svjež kvasac
1 žličica soli
kora naribana od 1 limuna
1 1 Vanilin šećer Dolcela
125 ml. mlačnog mlijeka
50 ml. mlijeka za rastvaranje kvasca
1250 gr. Pšenično glatko brašno Podravka
JOŠ:
1 -2 žumanjka za premazivanje
djem
kristal šečer za posipanje
Priprema
1.
U toplo mlijeko rastvorite kvasac,dodajte 1 žlicu od količine šečera i 1 žlicu brašna.Ostavite da naraste.
Izlupajte jaja viljuškom, dodajte šečer,vanila,mlačno mlijeko,soli,kora od limuna,kiselo mlijeko,omekšana mast i prosejte brašno i dodajte u tekuću smjesu.
2.
Izmjesite glatko tijesto i pustite ga na toplom da udupla.Zatim podjelite ga na loptice od 100 gr. koje razvaljajte u obliku elipse, na jednom kraju stavite đem i savijte kao rolatiće. Stavite ih na pleh pokriven pek papirom, ređajte ih malo bliže nego obično .
3.
Ostavite ih opet da narastu, pred pečenjem namažite ih žumanjcetom i posujte ih šečerom.Pecite ih na 180 stepeni do zlatno braon boje.
4.
Dobar tek !!!


http://hotgamecritics.blogspot.ba/

PILEĆI BATACI U BEŠAMEL SOSU.. PRSTE DA POLIŽEŠ



Sastojci:
nekoliko čenova belog luka, protisnutih kroz presu
5 kašika senfa
450ml kisele pavlake
1kg pilećih bataka i karabataka
1 kašika ulja
Priprema:
1. U posudi pomešati pavlaku, senf, ulje, beli luk. Dodati vegetu i so i dobro pomešati.
2. Batake i karabatake umočiti u smesu i ređati u nauljenu tepsiju.
3. Preostalom smesom preliti batake. Tepsiju pokriti folijom i meso peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 5o minuta.
4. Skinuti foliju i vratiti tepsiju u pećnicu još 10 minuta.
Napomena
Jako jednostavno a ukusno


http://hotgamecritics.blogspot.ba/

JEDNOSTAVNE SOMBORSKE STANGLICE




SASTOJCI
BISKVIT
6 jaja
6 zlica secera
120gr. brasna
2 zlice vode
1/2 prasak za pecivo
FILL
200gr. mljevenih orasa
150gr. mljevene plazme ili petit keksa
100gr. secera u prahu
100ml. prokuhalog mlijeka
sok od jedne narandze
250gr. putera
4 zumanjca
50gr. secera u prahu
4 bjelanjca
4 zlice secera
100gr. kuhinjske cokolade
PRIPREMA
Izmutite dobro jaja i secer.Dodajte brasno, 2 zlice vode i pola praska za pecivo.Stavite peci u zagrijanu pecnicu na 190C oko 15-18 min.Ostavite da se biskvit potpuno ohladi.
Sameljite orase i keks.Ocijedite narandzu.Stavite da prokuha 100ml. mlijeka,zatim prokuhalo mlijeko istresite u mljevene orase.Izmijesajte a zatim dodajte mljeveni keks,secer u prahu i sok od narandze.Ostavite smjesu sa strane.
Izmutite zumanjca i ostavite sa strane.
Stavite puter da se skroz otopi,sklonite sa ringle,dodajte izmucena zumanjca i secer i vratite ponovo da smjesa prokuha neprestano mijesajuci.Vrucu smjesu putera istresite u smjesu orasa i keksa.Dobro izmjesajte.
Gotov fill istresite preko hladnog biskvita.
Na pari mutite bjelanjce i secer.
Smjesu istresite preko hladnog filla a zatim glazuru od cokolade.
POSLUZIVANJE
U receptu ide plazma keks ali ja sam dodala petit.Takoder ide 250 gr. putera sto sam ja dodala, ali mislim da i 200gr. je sasvim dovoljno.A ova fotkica je kako ja “profesionalac” kuham na pari….


Izvor:http://www.coolinarika.com/


GOLD MINI-KUGLICE



SASTOJCI
200g. suhih marelica-kajsija
100g. šećera u prahu
1 vrećica vaniln-burbon-šećera
150g. kokos-brašna+50g. za oblikovanje kuglica
sok od jednog limuna ili naranče
3 manje mandarine
1 manja žličica meda(ako volite okus meda,a,ne mora)
PRIPREMA
suhe marelice prelijte s vrelom vodom,pa ih ostavite 2-3 sata,da omekšaju,ili preko noći,,ako su dosta tvrde,procijedite vodu,obrišite ih,izmiksajte ih u blenderu,dobivenu kašicu od marelica,pomiješajte s kokosovim brašnom,pa ih još jednom izmiksajte
u dobivenu smijesu,dodajte limunov sok,šećer u prahu,vanilu-burbon šećer,i po ukusu ako volite malu žličicu meda,masa mora biti dovoljno čvrsta i kompaktna da se mogu raditi kuglice
lagano,vlažnim rukama oblikujte manje kuglice i svaku ukrasite s kokosovim brašnom
POSLUZIVANJE
jako su ukusne,zdrave i osvježavajuće,ja sam sok od limuna zamijenila,sa svježe icjeđenim sokom od mandarina,preporučujem da ih je bolje oblikovati u manjoj formi,jer su dosta zasitne


Izvor:http://www.coolinarika.com/

MALO DRUGACIJE TUFAHIJE



SASTOJCI
9 jabuka, srednje velicine
120 gr mljeveni ljesnika
20 gr putra
2 s. kasike secera
1 kesic vanilin secer
1 c. kascica cimeta
0,7 dcl mlijeka
ZA SOS
3.s kasike kiselog vrhnja
1. s. kasika secera
½ kesice v.secera
1 k.kascica cimeta
JOS POTREBNO
malo vode
2 s.kasike secera
½ s.kasike cimeta
PRIPREMA
Prvo pripremiti nadjev.
Staviti mlijeko u serpu pa na sporet, u mlijeko dodati, secer, v.secer, cimet i putar, kad mlijeko provrije dodati mljevene ljesnike i sve dobro izmjesati.
Skinuti sa sporeta i pustiti da se hladi, dok se pripreme jabuke.
U jednom tanjiru izmjesati one 2 kasike secera sa ½ kasike cimeta
Jabuke oguliti i izbusiti, puniti sa smjesom ljesnika, zatim svaku jabuku premazati vodim, najbolje cetkicom, pa posuti sa svih strana mjesavinom secera i cimeta.
Redati ih u vatrostalnu tepsiju, koju smo premazali sa uljem, ali skroz malo, sa papirom ili cetkicom.
Staviti u rernu i peci oko 20 min na 190*C
ZA SOS
U dubljoj zdjelici izmjesati sve sastojke.
Ja sam jos dodala malo slatkog vrhnja sa okusom vanilije.


Izvor:http://www.coolinarika.com/

MRAK TORTA SA KREMOM KOJA SE TOPI U USTIMA!



SASTOJCI
Beze kora
12 bjelanjaka
20 žlica šećera
2 žlice jabučnog octa
25 dag sjeckanih oraha
Krema
12 žumanjaka
1 l mlijeka
15 dag gustina (ili 10 dag gustina i 1 puding od vanilije)
15 dag šećera
20 dag margarina ili maslaca
2 vanilin šećera
10 dag čokolade za kuhanje
PRIPREMA
Beze kora
Bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg pa tek onda žlicu po žlicu dodati šećer. Na kraju dodati i ocat.
Orahe sitno nasjeckati (dobra je opcija istući ih batom za meso preko najlonske vrećice) pa ih rasporediti po papiru za pečenje na veliki lim od pećnice. Preko oraha rasporediti šaum od bjelanjaka i šećera.
Peći u pećnici na 170℃ oko 1,5 sat dok kora ne požuti i ne postane hruskava.
Pečenu koru iskrenuti s lima pa pažljivo odvojiti papir za pečenje i prerezati ju po pola.
Krema
U većoj posudi iznad lonca s vodom zakuhati mlijeko (brže je ako ga prvo zagrijete na otvorenom plamenu pa tek onda prebacite na lonac s vodom kako bi se kuhalo na pari).
Miksati žumanjce i šećer, dodati gustin i malo mlijeka (oko 1,5 dl) što ste ostavili od one litre koju ste stavili kuhati pa sve skupa uliti u zakuhalo mlijeko. Miješati kuhačom dok se krema ne skuha. Kada se počne zgušnjavati dobro je kremu izmiksati mikserom jer tako definitivno neće imati grudica i bit će urnebesno podatna.
U ohlađenu kremu dodati izrađeni margarin.
Podijeliti kremu na dva dijela pa u jedan dio dodati vanilin šećer a u drugi otopljenu čokoladu.
Na pladnju za posluživanje slagati jednu beze koru (dio s orasima okrenuti prema gore), premazati žutu kremu, staviti drugu koru, pa premazati smeđom kremom. Sve premazati tučenim slatkim vrhnjem i ukrasiti po želji.


Izvor:http://najbolje-zanimljivosti.com/

SARMA



SASTOJCI
500g fasiranog mesa
200g rize
1glavica crnog luka i kasika putera,
1glavica kiselog kupusa
pola rendane mrkve
zacini: vegeta, so, crni biber, aleva paprika, persun, 1 kasika ulja
Zaprska:
1kasika putera
1kasika brasna
200ml paradajza (tecnog)
200ml vode
zacini: so,vegeta,biber, bosiljak, persuna ….
PRIPREMA
1. U tavi sa kasikom putera istopljenog dodati isjeckanu glavicu crnog luka.
Pa dodati opranu rizu da se sve zajedno proprzi dok riza bude staklenaste boje.
2. U vanglu sa fasiranim mesom i ostalim sastojcima dodati preprzenu rizu i luk ,pa umjesati sve zajedno i kasiku ulja.
3. Pripremiti listove kupusa ..odvojiti jedan po jedan list kupusa pa filovati sarme .
4. Motati ih lijepo da se ne bi kasnije rasturile.
5. Redati gotove sarme u posudi i nekoliko parcica suhog mesa.
Preliti ih vodom poklopiti poklopcem i staviti u pecnicu da se krckaju 3-4 saata na nizoj temeperaturi 140°
6. Pri kraju kad budu gotove napraviti zaprsku :
U tavu staviti kasiku putera i kasiku brasna da se proprzi .
7. Zatim dodati paradajz i vodu i ostale zacine malo prokuhati.
8. Izvaditi posudu sa sarmama iz pecnice pa preliti sa zaprskom .
9. Vratiti posudu u pecnicu jos nekih 20 minuta da krcka .
Posluživanje
Prijatno !!!


Izvor: coolinarika.com

MOJE ŠPAGETE



Sastojci
1 konzerva rajčica/pelati
1 glavica luka
500g mljevenog mesa
1/2 glavice češnjaka
200 ml bijelog ili crnog vina
1 pakovanje špageta veličina 1 ili 2(ili po želji)
2 kašike ajvara,kečapa ili umaka od rajčice
Priprema
1.
Glavicu luka nasjeckati i staviti da se prži na ulju 1-2 minute,zatim ga politi sa 100 ml vina i 300 ml vode te ostaviti da se ukuhava dok se tečnost potpuno ne izgubi
2.
Na luk staviti meso,začiniti po želji(moj izbor su uvijek vegeta,paprika i peršun) te ispeći faširano meso do kraja.
Kada se završi peći dodajte ajvar/kečap/umak od rajčice(još bolje ako imate dodajte sve to,onda dodajte sve) promjepajte da faširano meso upije dodate sastojke i dodajte nasjeckan češnjak,promješajte još pola minute
3.
Ubacite pelate u šerpu,zgnječite ih sa kuhačom te koliko vode stane u tu konzervu pelata uspite u šerpu zajedno sa svim te dodajte preostalih 100 ml vina(po želji birajte vino,ja sam koristila bijelo vino),promješajte i pustite da se ukuha(probajte radi začinjavanja)
4.
Kada završite sa bolognese umakom stavite špagete u več ključalu posoljenu/povegećenu i pouljenu vodu na nekih 5-8 minuta dok ne budu al dente,u svakome slučaju ne smiju biti skroz gotove
5.
Ako želite malo da vam je gušći umak kao kod mene,umutite veliku kašiku brašna sa 200 ml vode,bez grudvica i polako uspite miješajući u umak dok se ne zgusne koliko želite.
Ocjediti nedovršene špagete i ubaciti ih u umak,promješati dobro i ostaviti da se na laganoj vatri špagete skuhaju do kraja,to bi bilo nekig 5-10 minuta
6.
Poslužite i uživajte!


http://www.coolinarika.com/

DOMAĆI MANCMELOU U TREN OKA VJERUJTE BOLJI OD ORGINALA!



SASTOJCI
Za biskvit :
6 žumanaca,
10 ravnih kašika šećera,
6 punih kašika brašna,
3 kašike kakaa,
1 vanilin šećer,
Pola praška za pecivo,
200 ml mlijeka,
100 ml ulja.
Za fil:
20 kašika šećera (10+10),
6 bjelanaca,
1 vanilin šećer,
4 kašike hladne vode
Za glazuru:
150 g čokolade,
5 kašika ulja,
5 kašika vode.
PRIPREMA
Korak 1: Žumanca umutite sa šećerom, pa dodajte vanilin šećer, mlijeko i ulje i mikserom sve lijepo sjedinite. U brašno dodajte prašak za pecivo i umiješajte ga. Brašno i kakao dodajte u smjesu sa jajima, pa umiješajte varjačom (ne mikserom).
Korak 2: Smjesu za biskvit izlijte na pek papir, pa pecite u rerni zagrijanoj na 200o C 20 minuta. Dok se biskvit peče mikserom umutite bjelanca dok se ne dobije čvrsta smjesa. Znaćete da su bjelanca gotova kada prevrnete vanglu, a smjesa stoji. Ubacite 10 kašika šećera i vanilin šećer, pa mutite još.
Korak 3: U šerpicu stavite 10 kašika šećera i 4 kašike vode, pa ušpinujte. Ako prvi put špinujete potrebno je da stavite šećer i vodu na ringlu i da sačekate da provri, pa da počne da pjeni i kada počne da se zgušnjava tj da bude gušće od vode (kao sirup) gotovo je. Ušpinovan šećer postepeno dodajte u bjelnaca sve vrijeme muteći.
Korak 4: Smjesu rasporedite po kori i vratite na još 10 minutau rernu koju ste smanjile na 120o C. Glazuru napravite od čokolade, ulja i vode. Prelijte Mančmelou i odmah ga isijecite na kocke i ostavite da se ohladi i stegne.
Poslije par sati navalite na kolač !


Izvor: coolinarika.com

MEKSIČKA MUSAKA! TAJ OKUS JE Z



Sastojci
2 režnjića češnjaka
4-5 crvene paprike veće
1/2 žute paprike
1/2 zelene paprike
3 tikvice
malo maslinovog ulja+ putra
1 konzerva kukuruza šećerca (što više to bolje)
1-2 vrečice mješavin mexičkih začina – burito ili fajita
1-2 dcl vode po preporuci na vrećici začina
0,5 kg sira gaude naribanog
paket većih tortilja
chily prah
1-2 komada cijelog pilećeg filea
Priprema
1.
Na mješavini putra i maslinovog ulja podinstati štapićasto narezani pileći file
2.
Dodati sitno narezane paprike
3.
Kad se malo podinstaju dodati češnjak, kukuruz
4.
Dodati začin i podliti vodom po uputi
5.
Dodati nasjeckanih tikvica na malo veće kockice nego za francusku salatu(njih zadnje jer su najbrže gotove), dodati još čilija i soli po ukusu
6.
prodinstati dok su tkvice na pola mekane 3-5 minuta (ako treba još malo vodom podliti da bude dosta tekuće da bi se tortilje mogle omekšati i natopiti dovoljno)
7.
U vatrostalnoj zdjeli dno malo nauljiti i slagati red tortilja, red dinstanog povrća, red naribanog gaude i to ponavljati dok ima mase i na kraju dođe red tortilja koje se ipak malo sa ovim sokom prekriju da se ne zasuše kod pečenja
8.
Što više sira se nariba to bolje
9.
Također što više kukuruza to bolje
10.
musaka se stavi peći vruću pećnicu 30-35 minuta
Ovako je radi kristina1
Posluživanje
Ovo jelo ja dosta zaljutim ,jer tako obožavam. Nadam se da imate gdje kupiti te mexičke začine, ako ne pročitala sam na njima da su smjesa origana,luka, kumina, ljute paprike mljevene i to sve u prahu. Zamrzavala sam ga gotovog pa se onda samo odmrzne i ugrije u pećnici. Preporučam za ovo jelo gotove tortilje, snjima je isprobano super. Danas sam prvi put radila domaće pa se ne ponašaju tako dobro kao gotove. Dok ne otkrijem zašto molim upotrebite gotove.


http://trendistyle.info/

subota, 28. siječnja 2017.

KIFLICE SA ORASIMA



Predivne kiflice, umijesite slatkom pavlakom, filovane orasima (meni su moji zanjerili što nisam filovala nutelom ili čokoladom) uvaljane u orahe što im daje poseban okus 🙂
Sastojci
za tijesto
600 g Glatkog brašna Podravka
3 dl slatke pavlake
1 kom jaje
100 g šećera u prahu
100 g putera istopljenog
10 g kvasca
1 kašičica meda ili šećera
mrvica soli
za fil
150 g mljevenih oraha
1 kom bjelance
1-2 kašike šećera
1 kom Vanilin šećer Dolcela
za premazati kiflice
1 kom bjelance
100 g oraha pola mljevenih pola sjeckanih
Priprema
1.
Zagrijati slatku pavlaku dsa bude mlaka pa preliti kvasac, umiješati med ili šećer i ostaviti da se kvasac rastvori.
Umutiti jaje, dodati šećer u prahu pa umutiti, dodati istopljen puter i so pa izmiješati, sipati i nadošli kvasac, sve izmiješati pa sipati brašno i zamijesiti tijesto.
Tijesto prekriti prozirnom folijom i ostaviti da naraste, što duže to bolje.
2.
Nadošlo tijesto premijesiti pa istanjiti u krug 5-6 mm debljine. Isjeći na 8 trouglova, pa svaki na 3 dijela ili 2 za veće kifle. Filovati i savijati kiflice.
3.
Bjelance umutiti pa svaku kiflicu premazati i uvaljati u orahe
4.
kiflice stavljati u pleh prekriven papirom za pečenje
5.
Peći na 180 C 20-25 minuta ili po potrebi malo i duže

http://www.kuhunjica.info/

OVO JELO JE TAKO UKUSNO I TAKO LAKO SE SPREMA ZA MENE JE OVO KAO SLANA BAJADERA



Sastojci
1 kg pileće belo meso
2 kašike semf
200 ml pavlaka
100 gr kačkavalj
200 gr suvog vrata ili šunkarica
2 kom jaja
3 čena belog luka
1 kašika so
Priprema
Iseči i izlupati snicle belog mesa, posoliti i poređati u podmazanu vatrostalnu posudu. Tako pripremljeno belo meso
premazati semfom i posuti sitno seckanim belim lukom. Preko toga narendati kačkavalj. Poređati suvi vrat ili šunkaricu premazati semfom i ponovo poređati snicle. Iseči kačkavalj na lističe i staviti preko snicle. Umutiti jaja sa pavlakom i preliti preko svega. Peči u rerni na temperaturi 200 C da porumeni.
Posluživanje
Ostaviti da se dobro ohladi i seći kao bajadere.Prijatno!

http://www.kuhunjica.info/

Torta Venecija!!!



Sastojci
Fil
1,5 l Mleka
2,5 dl slatke pavlake
5 kesica pudinga od karamele
6 žumanaca
300 g šećera
250 g margarina
250 g bele linolade
250 g crne linolade
Kora
3 belanca
5 kašika šećera
3 ravne kašike brašna
1/2 praška za pecivo
80 g lešnika
500 ml slatke pavlake za šlag
Priprema
1.
Umutiti 3 belanca dok se ne napravi pena, pa dodavati kašiku po kašiku šećera. Kada dobijemo čvrst sneg i kada se sav šećer otopio, dodamo mlevene lešnike, 3 ravne kašike brašna, pola praška za pecivo i lagano umešamo varjačom. Koru pečemo 10 min na 180 C Pleh veličine 35×25. Napraviti dve kore.
2.
Odvojiti oko 1 dl mleka i u njega umešati pudinge i žumanca. Ostatak mleka, slatku pavlaku i šećer pomešati i stavi da se kuva. Kada počne da vri skinemo sa vatre i umešamo pripremljeno mleko sa pudinzima i žumancima. Vratimo na vatru da se kuva, neprestano mešati da se ne bi stvorile grudve. Kuvati nekih 15 minuta ili probajte, pa kada se više ne oseća onaj skrobasti ukus, onda je gotov fil. Ostaviti da se hladi uz povremeno mešanje. Umutiti margarin. Kada se fil ohladi, umešati margarin i podeliti fil na dva dela. U jedan umesati belu linoladu, a u drugi crnu linoladu.
3.
Umutiti pripremljeni šlag ili slatku pavlaku, pa filovati kore. Kora, crni fil, šlag, kora, žuti fil, šlag
Posluživanje
Na slici ima tri kore zato sto sam na tu tortu stavljala fondan, pa je morala jos jedna kora

http://www.dobra-hrana.info

NESKAFE TORTA (NES-TORTA)! OVA



SASTOJCI
500 gr keksi (petit beurre) il mozete gotove kore za tortu
500 ml slatka pavlaka (hopla)
3 jaja
11 kasika secer
3 kasika nescafe (il mozete cappuccino)
malo mlijeka za keksi
PRIPREMA
Umutite slatku pavlaku sa polovicom secera. U drugu posudu, kremasto umutite jaja sa ostatka secera. Na kraj dodajte neskafe i mutite jos malo da se kafa restopi. Smjesa istresite u posudu sa slatkom pavlakom i izmiksajte da se pomjesa.
Svaki keks umucite na sekund u hladno mlijeko u koje po zelji mozete dodati aroma ruma a i ne mora. Poredite kekse, pa iznad njih sloj fila debeljinom odprilike jedan prst. Tako 3-4 reda kekse i iznad svaki red fil.
Ukrasite je ribanom cokoladom, il cokoladne mrvice i ostavite je u hladnjak da prenoci (kod nas tesko da ostavimo cjelu do jutra 🙂 )
Secite kockice i sladite se 🙂
Kao sto sam napomjenula u sastojke, umjesto kekse mozete koristiti gotove kupece kore. Ja u interes vremena je cesto i tako napravim:)
Mozete takodze, i umjesto neskafe da stavite kapucino, posebno kad se radi po zelju za djece, kao ova tortica i ako su manja, pa da im neskafe ne bude jako 🙂
E, sad, original recept je sa dupli sastojci. Al meni, osim za posebne prigode, kao rodjendane i sl. uvjek mi je bilo dovoljno pola doze, jer je vrlo izdasna. Jos jedna stvar koja je u originalni recept je margarin. Znaci za cjelu dozu ide 250, a za ovu ako ga zelite staviti 125g. Margarin steze fil malo jace, al ja ga posle nekoliko puta na pocetka, vec godinama ne stavljam. Ukus je bolji, a koristim halta pavlaka koja se jako steze. Koja i da slatka pavlaka izaberete i ne upotrebite margarin-nista strasno. Torta se najcesce pojede u rekordno vrijeme, a ako nesto i ostane pogodna je da stoji u zamrzivac i nema nikakvih poblema da se pojede, jer dolazi nesto kao sladoled… fil se brzo otpusti, pa se moze i brzo jesti. Kockice na slici su poslje sat vremena slikane, jer kao sto rekoh, mi ne cekamo da posteno odstoji. To sto je ostalo do sutradan, bilo je u obicni frizider i drugi dan je jos lepsa za jesti, jes se sve dobro slegne


Izvor:http://www.coolinarika.com

HRSKAV I ZDRAV: NAPRAVITE SAVRŠEN POMFRIT BEZ KAPI ULJA!



Ljubitelji pomfrita koji se ustručavaju da jedu ovako pripremljen krompir najzad mogu da odahnu – osmišljen je recept za pomfrit bez trunčice ulja!
Sve što vam je potrebno su krompir, bjelance i začinsko bilje po želji.
Oljuštite krompir, isjeckajte ga i uvaljajte u umućeno bjelance, u koje možete da dodate začinsko bilje. Tako pripremljen krompir spustite na peki-papir koji ste prethodno stavili u tepsiju. Krompir pecite dok ne porumeni u rerni zagrijanoj na 220 stepeni.
Pomfrit će biti hrskav kao da ste ga spremali u tiganju ili fritezi, ali daleko zdraviji.

http://www.dobra-hrana.info

petak, 27. siječnja 2017.

OVO JE OTROV KOJI GRIZE VAŠE KOSTI: Gotovo svi ga koristite SVAKI DAN – odmah prestanite!



Mnogo ih volite ali nikada zaista niste razmišljali kakve vam oni posledice mogu doneti. Gazirani sokovi se nalaze pri vrhu liste zabranjenih napitaka, a mnoga istraživanja detaljno su po minutama konzumiranja objasnili šta u organizmu uništavaju.
PRVIH 10 MINUTA
Jedna čaša u sebi sadrži 10 kašika šećera, a što je 100 odsto dnevne dozvoljene doze. U telo dospeva i fosfor, zaslužan za pojačivanje ukusa.
IAKO VODITE ZDRAV ŽIVOT, RAK VAM JE MOŽDA SUĐEN: Ljudi sa OVAKVIM IZGLEDOM će pre oboleti od raka (FOTO)
POSLE 20 MINUTA
Dolazi do porasta glukoze i insulina, što dovodi do pretvaranja šećera u masti, u jetri.
gazirani sok Foto: Profimedia/ilustracija
POSLE 40 MINUTA
Kofein u piću se potpuno apsorbuje u telu, u roku od 40 minuta. Protok krvi se povećava, a jetra počinje da proizvodi više šećera u krvi. Vaš mozak počinje da blokira receptore hormona adenozina, što sprečava osećaj umora.
ODMAH PRESTANITE DA PIJETE GAZIRANE SOKOVE: Imaju negativan uticaj na PENIS, ali to nije sve!
POSLE 45 MINUTA
Lučenje dopamina se povećava, što značajno utiče da se osećate dobro i taj efekt sličan je onom, koji daje heroin.
POSLE SAT VREMENA
Magnezijum, fosforna kiselina, kalcijum i cink dovode do povećane probave. To je povezano sa ogromnim količinama šećera i veštačkih zaslađivača, koji ograničavaju izlučivanje kalcijuma putem mokraće. Diuretička svojstva kofeina počinju da deluju i svi minerali, uključujući magnezijum, kalcijum i cink namenjene kostima, tada se izlučuju u urinu.
BACITE POGLED U WC ŠOLJU: Oblik vaše stolice reći će vam da li ste teško bolesni!
POSLE SAT I PO VREMENA
Raspoređivanje šećera po organizmu je u završnoj fazi. Osećate se puni energije i možete očekivati česte promene raspoloženja. Zajedno sa gaziranim pićem, iz tela se izlučuje sva voda i hranjive čestice, neophodne za gunkcionisanje organizma.
Na kraju, rizik od razvoja dijabetesa značajno se povećava.

http://www.srbijadanas.com

Riješila se BORA nakon što je prala lice sa ovom snažnom smjesom od 2 sastojka!



Većina nas ima probleme sa kožom. Na licu često imamo akne i crvenilo, te razne mrljice. Te probleme možete riješiti sa ovom prirodnom smjesom. Nije potrebno da kupujete proizvode pune štetnih materija, koji su uz to još skupi.
Ono što ulazi u sastav ove maske jesu samo dva sastojka: soda bikarbona(bez aluminija) i kokosovo ulje koje je najzdravije ulje.
Kokosovo ulje nije kalorično, veoma je zfdravo i čak je učinkovito i za liječenje teških oboljenja. Osim toga, dobro je za kosu, kožu, a i pomaže izbjeljivanje zuba.
Soda bikarbona ima antiseptičko djelovanje i čak ju je zdravije koristiti nego dezodorans. Osim toga pomaže i čišćenju kože.
Recept:
1 kašičica sode bikarbone(bez aluminija)
2 kašike kokosovog ulja.
Način pirpreme:
Samo prenesite potrebne sastojke u zdjelu i pomiješajte dok ne dobijete pastu. dobijenu pastu nanesite na lice kružnim pokretima i ostavite da stoji 5 minuta. Poslije isperite mlakom vodom.

(megagiga.info)

Hit piće zaludilo svijet: Ljudi masovno piju SOK OD KUPUSA, razlog će vas natjerati na isto!



U ovom članku ćemo vam pokazati 5 fantastičnih razloga zašto bi trebali piti sok od kupusa svaki dan. Jeste li znali da ovaj čudesni sok može pružiti mnoge različite zdravstvene prednosti, kao što su: prevencija raka, liječenje čireva , smanjenje lošeg holesterola, itd?
Kupus sadrži velike količine beta-karotena, netopiva vlakna, vitamin B1, vitamin B6, vitamin C, vitamin E i vitamin K, te minerale joda, magnezija, željeza, kalcija i sumpora. Ovo super zdravo povrće se stoljećima koristi zbog svojih jeftinih i terapijskih ljekovitosti.
Danas se sok od kupusa može koristiti za liječenje brojnih bolesti a mi ćemo vam navesti 5:
1. Čir na želucu
Medicinski stručnjaci tvrde da sok od kupusa siguran i učinkovit prirodni lijek za liječenje čira na želucu. Kupus sadrži prirodne izvore L-glutamina, S-methylmethionine, gefarnate i glukozinolata, koji mogu pomoći u zaštiti želuca i probavnog trakta ozdravljenjem sluznice.
Prema nedavnom istraživanju, objavljenom u časopisu Journal of Medicine, 13 pacijenata s čirom na želucu bilo je tretirano sa svježim sokom od kupusa. Ovo istraživanje je pokazalo da je trajanje liječenja ovih 13 bolesnika bilo prilično brzo, samo 10 dana.
A pacijenti koji koriste standardnu terapiju trebali su oko 37 dana da ozdrave. Dakle, medicinski stručnjaci su otkrili da kupusov sok ima anti-peptičku prednost poznatu kao vitamin U, koji sprečava histaminom inducirane peptičkog ulkusa od formiranja.
2. Za prevenciju raka
Trebali biste znati da konzumiranje kupusa može značajno smanjiti rizik od raka dojke. Pa, to je vjerojatno glavni razlog zašto je kupus jedna od najboljih 14 namirnica za prevenciju raka i to je također jedan od sastojaka ove divovske borbe s rakom.
Nedavna studija objavljena u časopisu International Journal of Cancer, potvrdila je da je veliki unos povrća poput kupusa povezan sa smanjenim rizika od raka dojke. Medicinski stručnjaci otkrili su da postoji snažna inverzna reakcija između raka dojke i sljedećih vrsta voća i povrća: tamno zeleno lisnato povrće, kupus, mrkva, paradajz, gljive.
Medicinski stručnjaci su otkrili da povrće poput kupusa se može koristiti kako bi se spriječio razvoj nekoliko vrsta raka.
3. Snižava “loš” holesterol (LDL-holesterol)
Nedavna studija istraživala je učinke snižavanja holesterola kupusa. Sudionici ovog medicinskog istraživanja konzumirali su dvije vrste pića u dvostruko slijepom istraživanju. Pića su sadržavala mješavinu zelenog povrća i voća, sa ili bez brokule i kupusa.
Na kraju studije, medicinski stručnjaci su otkrili da su pacijenti koji su pili napitak sa kupusom i brokulom smanjili njihovu razinu LDL-holesterola (također poznat kao “loš” holesterol). Oni su također otkrili da su brokula i kupus korisni za snižavanje lošeg holesterola u osoba s visokim kolesterolom.
4. Sok za mršavljenje
Također možete koristiti ovaj super zdrav sok kao sredstvo mršavljenja. Ovaj super zdravi sok je niskokaloričan što ga čini zdravim pićem za mršavljenje. Sa ovim napitkom ćete izgubiti težinu mnogo brže.
5. Za lijepu kožu
Ovo super zdravo povrće sadrži visoke količine antioksidansa i fitohemikalija koje mogu učiniti čuda za vašu kožu. Kupus se učitava s vitaminom C. A svi znamo da je vitamin C važan u promicanju zdrave kože, te je čest sastojak u proizvodima za njegu kože.
Medicinski stručnjaci tvrde da nedostatak vitamina C doprinosi suhu kožu, smanjuje elastičnost… Vitamin C je također jedan od najboljih vitamina za zdravu kožu.

(megagiga.info)

OPREZ -VRLO OPASNO: Nakon što ovo pročitate više nikada nećete sušiti veš u sobi!



U ovim hladnim danima, obično sušimo veš u kući. Ili stavljamo na radijatore ili kačimo svuda. Ipak, to nam nije dobro i ova navika može predstavljati određeni rizik za zdravlje.
Sušenje opranih stvari povećava vlažnost zraka za 30 %, a to je idealan uslov za razvoj gljivica koje ćemo udahnuti.
Te gljivice mogu dovesti do bronhitisa kod osoba sa oslabljenim imunitetom. Osim toga, nije dobro da osobe koje imaju astmu suše veš na ovaj način.
Skloni smo da koristimo razne omekšivače i hemikalije kod pranja veša,a to nam nije dobro. Sušenjem veša na ovaj način, udišemo isparavane hemikalije, a to nije dobro za nas.
Umjesto omekšivača bismo trebali ubaciti koju kap eteričnog ulja koje neće imati štetno dejstvo kao omekšivač i ostale hemikalije.
Najbolje bi bilo da nekako u posebnu prostoriju odvojite taj veš i sušite. Sušenjem veša na radijatorima dovodite do hrđanja istih.

(megagiga.info)

POGLEDAJTE ZAŠTO SU SVI DOKTORI KOJI SU OTKRILI LIJEK ZA RAK PRONAĐENI MRTVI!



Već uveliko internetom kruže raznorazne priče, raznorazni video zapisi o velikim svijetskim zavjerama i manipulacijama.
Kada je riječ o ” Neizlječivim” bolestima, svi se zaista ježimo. Svakodnevno umire hiljade ljudi od raznoraznih oblika raka, Hiv-a i još mnoštva komercijalnih, farmaceutskih bolesti.
Kada je riječ o ovim bolestima u pitanju je Depopulacija planete zemlje. Jednostavno planeta iz dana u dan dobiva mnoštvo novih priraštaja.
Ljudi se šire munjevitom brzinom šire, što nije u korist globalnoj ekonomiji. Resursi se sve više iskorištavaju i potrebne su sve veće količine hrane.

Trenutno na planeti zemlji ima 7 milijardi ljudi, što je zaista prevelik broj. Bill Gates je javno izjavio kako se uspješno radi na depopulaciji planete. Dakle u koliko se zapitate čemu sve ove bolesti koje se šire putem vakcina, koje smo obavezni primati tokom svog uzrasta, odgovor je jasan ” Samo ste Broj”. Broj na planeti koja polako ali sigurno odumire zbog ljudskog nemara.
U prilogu pogledajte video u kojem je detaljno objašnjeno kako se vrši depopulacija planete :

http://stanjeonline.info

Zdravstveni problemi koje banane rješavaju bolje od lijekova



Banane sadrže velike količine prirodnih vlakana i prirodni šećer koje ih čine najboljom užinom koja vam brzo vraća energiju.
Istraživanja su dokazala da je ovo voće korisno pri uklanjanju problema zbog kojih obično uzimamo lijekove.
1. Nadimanje i zatvor
Banane sadrže pektin koji ubrzava probavu i na taj način pomaže pri izbacivanju toksina iz organizm i stimulišu rad crijeva. Vlakna banana djeluju kao prirodni laksativ u slučaju zatvora.
2. Stres
Stres je bolest koja konstantno ima veliki uticaj na naše zdravlje. Problem koji stres može izazvati jeste i proljev. Naime, konzumiranjem banana, rad srca se nomalizuje, šalje dovoljno kisika do mozga i tako reguliše optimalne količine vode u organizmu.
3. Krvni pritisak
Naime, visok unos natrijuma i soli, a nizak unos kalijuma u organizam ima negativan uticaj na naš krvni pritisak. Zbog toga e jako važno da konzumirate banane, jer sadrže ovaj mineral. Preporučuje se konzumiranje jedne banane svako jutro kako bi se smanjio rizik od povećanja krvnog pritiska.
4. Depresija
Triptofan je oblik proteina koji se nalazi u bananama. Ovaj protein zapravo stimuliše oslobađanje serotonina ili “hormon sreće”. Da bi se nivo serotonina povećao, potrebna je samo jedna banana kako biste se osjećali bolje, smirenije i sretnije.
5. PMS
Banane su bogat izvor vitamina B6 koji ima pozitivan efekat na nivo glukoze u krvi. Istraživanja su dokazala da su vitamini B grupe smanjuju bol u stomaku i grudima, te pozitivno utiču na promjene raspoloženja.

Izvor: novi.ba

Mnogi pate od LOŠE CIRKULACIJE a nisu ni svjesni da problem mogu riješiti za 20 minuta!



Mnoge osobe imaju probleme sa cirkulacijom, a mi ćemo vam u nastavku navesti neke jednostavne vježbe koje će potaknuti vašu cirkulaciju. Osim toga, dobro će vam doći i za regulaciju težine.
Istezanje
Ovo biste trebali raditi kada ustanete, tj. da istezanje uvrstite u vaš jutarnji ritual, nekoliko minuta.
Vježba za zglobove
Stanite na stopala, zatim stanite na orste i podignite pete na 2-3 sekunde. Potrudite se da zategnete mišiće i ponovite najmanje 10 puta.
Kruženje stopalima
Ova vježba podrazmijeva sjedenje na stolici i okretanje stopala u smijeru kazaljke na satu. Učinite to 10 puta i poboljšat ćete cirkulaciju u nogama.
Sklekovi
Uradite set od 10 sklekova i dobit ćete potrebnu energiju i osjećat ćete se bolje.
Hodanje
Hodanje je korisno jer poboljšava protok krvi u tijelu,a djeluje i tako što smanjuje krvni pritisak. Zato hodajte što više i bićete zdravi.
Vožnja biciklom
Vozite biciklo što češće i poboljšat ćete protok krvi u donjim ekstremiteta.
Plivanje
Plivanje pomaže dovod kislika u pluća i srce, a odlično je i za mišiće, ali i zglobove.
Joga
Joga tehnike pomažu u našoj cirkulaciji, pa ih možete početi praktikovati.
Ples
Ples pomaže da se oslobodite stresa, nervoze, ali i da riješite probleme sa cirkulacijom.

(megagiga.info)

RUSKA ČUDOTVORNA MAST: Posle 10 dana, od bolesti ostaje samo uspomena! (RECEPT – UPUTSTVO ZA PRIPREMU)



Kada je na jednom popularnom ruskom sajtu alternativne medicine objavljen recept za ovu mast, svi su poludeli za njim! Nije ni čudo, budući da je veoma jednostavna za pripremu, a i veoma efikasna i u stanju je da izleči mnoge bolesti.
Kada je na jednom popularnom ruskom sajtu alternativne medicine objavljen recept za ovu mast, svi su poludeli za njim! Nije ni čudo, budući da je veoma jednostavna za pripremu, a i veoma efikasna i u stanju je da izleči mnoge bolesti.
Ovu lekovitu mast možete koristiti za lečenje bronhitisa, otitisa, angine, otoka, opekotina, modrica, otvorenih rana, pukotina na rukama i nogama, upale jajnika, trofičkih čireva i niza ženskih bolesti.U zavisnosti od bolesti, što se tiče spoljašnje upotrebe, mast treba da mažete, stavljajte kao obloge ili utrljavajte. Može da se koristi i za unutrašnju upotrebu – pola kašičice tri puta dnevno pre obroka.
Sve što vam je potrebno jeste jedno jaje, 400 ml biljnog ulja (na primer kantarionovog) i komadić pčelinjeg voska(oko 60 grama).
Priprema: Skuvajte jaje i izvucite žumance, belance vam ne treba. Izgnječite žumance na tacnici, a u emajliranu šerpicu sipajte ulje. Dodajte i vosak, pa stavite na laganu vatru i sačekajte da se vosak istopi. Kad se bude čulo „pucketanje“ , uzmite žumance i prstima bacajte po malo u ulje sa voskom, mrvicu po mrvicu. Ulje će početi da peni, pa budite spremni da brzo uklonite šerpicu sa vatre.Kada se ulje smiri, ponovo ga vratite na šporet. Nastavite da dodajete žumance do kraja, stalno mešajući kašikom. Smesa će promeniti boju i postati tamno braon. Sklonite sa šporeta i ostavite da odstoji 15-20 minuta. Procedite kroz gazu ili cediljku sa sitnim sitom. Ostatke (mrvice žumanceta) bacite.
Kada se mast ohladi, staviti je u staklenu teglu i zatvorite poklopcem. Mast čuvajte u frižideru, najduže 10 meseci.
Ukoliko se odlučite da mast koristite kao oblog, potrebno ju je ugrejati na vodenoj pari (na otprilike 40 stepeni).
Primena čudotvorne masti
Upala sinusaIstopite mast i odmah naspite u pipetu. Da se mast ne bi stegla, radite ovo brzo. Ukapajte kap u nos dva puta dnevno sa intervalom od jednog sata. Lekari tvrde da se na ovaj način možete otarasiti i mesečnog sinusitisa – mast probija sinuse i povlači na sebe sav gnoj sa velikom jačinom.Gnojni otitis
Savijeni komadić vate umočite u ovu mast i stavite u uho. Po potrebi menjajte, uz to mažite mast i iza uha.
Gnojna angina, apscesi u grlu, upala krajnikaStaviti mast u grlo i obloge na vrat. Ako se radi uveče, ponavljajte proceduru 2-3 puta i ujutro će apsces pući.
Bronhitis, bol u želucu, crevima, čirevi na telu, čmičak na okuTri puta na dan pre obroka, uzimati po pola kašićice masti.
Ženske bolesti, fibromioma do 10 nedelja, ciste na jajnicima, upale, mastitisNatopite tampon ovom mašću i stavljajte u vaginu ujutro i uveče. Postoje tvrdnje da će posle desetak dana od ciste ostaju samo uspomene. Za fibromiome treba duže vremena. Kod mastitisa, na grudi se stavlja papirna salveta,umočena u mast, a preko najlon kesa. Po mogućnosti, menjati na svaka 2 sata.
Opekotine, čirevi, rane, otoci, zubobolja, bol u zglobovimaNanosite na obolelo mesto preko noći i umotajte. Ako rane nisu velike, dovoljan će biti komadić vate natopljen u mast. Kod zubobolje, mast se uzima čistim prstom i maže se bolni zub i desni – bol će ubrzo nestati.Trofički čirevi, gangrena
Stavljati papirne salvete natopljene mašću i menjati na svaka 2 sata. Iz rana će obilato curiti gnoj.
Lečenje hemoroidaNapravite tampon od gaze i stavljajte u anus preko noći, 8 do 10 dana ili dok ne dođe do poboljšanja.
Svaka primena koja podrazumeva mazanje, praktikuje se pred spavanje i ostavlja se da deluje tokom noći. Kada je reč o zglobovima, nakon mazanja ih treba umotati.
Pomoću ove masti možete čak i da ojačate nokte – jednostavno ih pred spavanje namažite ovom mašću i utrljajte.
Napomena: Vosak mora da bude prirodan, pčelinji. Za spoljnu upotrebu može se koristiti bilo koje biljno ulje. Za unutrašnju je najbolje maslinovo.


izvor:stil.kurir.rs

Od OVIH NAMIRNICA rak umire i krajnje vrijeme je da ih počnete JESTI



Medicinska istraživanja su otkrila da ove namirice su jako korisne u slučaju raka, a one negiraju rast raka. Većina ovih namirnica su bolje i snažnije od hemoterapije.
A gotovo sve su sigurno vaše omiljene namirnice. Ukoliko konzumirate njih regulisat će vam se angiogeneza. I na taj način ete uspješno spriječiti razvoj i širenje malignih stanica.
1. Crno vino
Crno vino je snzažan sastojak i poznat kao resveratrol, sadrži antioksidans i obično se nalazi u koži grožđa. A velike studije su dokazale da sveratrol uspješno ubija bakterije, viruse i gljivice.
2. Kurkuma
Kurkuma ima veliki broj zdravstvenih pogodnost, a veoma je efikasna kada je u pitanju topljene vaših masti.
3. Borovnice i maline
Plodovi maline i borovnice su jako učinkoviti u sprječavanju različitih vrsta raka, a mogu zasutaviti i angiogenezu i smanjiti oksidativni stres.
4. Kafa i zeleni čaj
Sigurno ista znali da su kafa i zeleni čaj jako korisni napitci, a pogotov zenelni čaj. Oni vam mogu pomoći kod različitih vrsta raka.

Izvor: LijekizPrirode.com

ČUDO OD ORAHA: Ova smjesa liječi rak, a osim toga ima brojne druge prednosti



Činjenica je da sve više ljudi boluje od raka. Međutim, postoje one vrste koje je moguće izliječiti.
A kod liječenja raka, kako tvrdi ruski znanstvenik Hrist Mermerski, može pomoći i hranjiva smjesa od jednostavnih namirnica koja u sebi sadrži sve neophodne vitamine, mineralne soli, bioaktivne supstance, proteine, ugljikohidrate i biljne masnoće.
Tajna je u tome što ova smjesa čisti krvne žile i probavni sistem od patogene mikroflore, liječi srce, obnavlja imunološki sustav te čisti jetru i bubrege. Također, poboljšava rad mozga i pamćenje te čuva od infarkta.
Mermerski kaže da ovaj čudesni lijek može konzumirati svatko ko želi sačuvati mladost i energiju jer njeni sastojci poboljšavaju rad svih unutrašnjih organa i žlijezda.
Sastojci:
– 15 svježih limuna (najbolje neprskanih)
– 12 glavica svježeg bijelog luka,
– 1 kg domaćeg meda
– 400 g proklijalog žita (mlada zelena pšenica)
– 400 g svježih oraha
Priprema:
1. Pšenicu stavite u prokuhanu staklenu posudu. Nalijte vodu te ostavite da odstoji, najbolje preko noći. Poslije 10 do 12 sati, preko čiste gaze ocijediti vodu i dobro operite zrna, pa opet procijediti kroz gazu.
2. Ocijeđenu pšenicu ostavite da odstoji u posudi 24 sata. Nakon toga, dobićete pšenicu s klicama, dužine 1 do 2 milimetra.
3. Sameljite zajedno proklijalu pšenicu, orahe i očišćene glavice bijelog luka. Sameljite 5 limuna s koricom, pa sve zajedno izmiješati. Iz ostalih 10 limuna samo iscijedite sok i pomiješati s ostalom masom, dok smjesa ne postane homogena.
4. Dodajte med i duže miješajte drvenom žlicom, a zatim usipajte u staklene posude. Ostavite da odstoje 3 dana u hladnjaku nakon čega je smjesa spremna za konzumaciju.
Uzima se 30 minuta prije doručka, ručka, večere i spavanja. Ako se smjesa koristi za liječenje raka, uzima se jedna do dvije kašike svaka 2 sata.


(kulinarski-specijaliteti.info)