Brza priprema bez RAZVLAČENJA KORA: Ovo je najukusniji BUREK koji ćete probati!

Ovaj burek se pravi dosta brže i jednostavnije od “klasičnog”, a ukus je zaista fenomenalan. Uvjerite se i sami…

Sastojci

•     500 grama kora za štrudle
•     650 g mljevenog mesa
•     crveni luk
•     pet jaja
•     400 ml kiselog vrhnja
•     0,5 l mineralne vode
•     so i biber po želji

Priprema

Na ugrijanom ulju prepržite sitno isjeckan luk te mu dodajte so i biber. Nakon što su začini pustili aromu, a luk dobio lijepu boju, počnite sa slaganjem bureka.

Namastite lim za pečenje, a svoj burek složite na stolu. Stavite prvo jedan sloj kora, a potom sloj mesa te nastavite dok ne potrošite kore i nadjev. Zarolajte burek u oblik po vašoj želji i stavite u lim za pečenje.

U međuvremenu izmutite jaja, vrhnje, malo soli i mineralnu vodu te prelijte preko bureka i pecite 40-ak minuta na 180 C. Prijatno i uživajte!

megagiga.info