BRZI KEKSIĆI SA MERMELADOM

SASTOJCI:
Tijesto
1 kg brašna
400 g šećera
4 jaja
2 prašak za pecivo
500 g margarina
sok od pola limuna
naribana korica od limuna

PRIPREMA

1. Sve sastojke zamijesiti, stavite u hladnjak na barem pola sata, na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte što tanje i kalupićima vadite razne oblike.

2. Peći na 200 stupnjeva cca 10 min.

3. Keksiće ohladiti na ravnoj podlozi da se ne iskrive.

4. Mazati po želji, ja sam u ovom slučaju sa pekmezom od šumskog voća i linoladom.

Posluživanje

Ova količina je dostatna za oko 100 komada, pa slobodno prepolovite sastojke za tijesto.

Izvor: receptizasavrsenajela.blogspot.ba