Od kako je u grupi “Hrono recepti” proglašen novi izazov tako je svako jutro u znaku sendviča. A kod mene jutros hrono klub sendvič!
Potrebno vam je:
- 3 tanja parčeta hrono hleba
- 2 šnite slanine
- 1 deblje parče avokada
- 1 prženo jaje
- 1 rotkvica
- malo limunovog soka
- prstohvat morske ili himalajske soli
Da biste napravili dobar sendvič morate da imate kompaktan hleb koji se lepo seče, pa evo nekoliko predloga:
Isecite hleb na tanke parčiće i malo ga osušite u suvom tiganju, lepše je kada malo hrska. Zatim ispržite slaninu da i ona postane hrskava. A onda ispecite i jaje. Zapravo, slaninu i jaje možete da pečete odjednom. A ako imate neki baš veliki tiganj, sve tri stvari odmah možete da stavite. Tako skratite vreme.
Rotkvici isecite na tanke krugove. Ako imate malo rukole možete i nju da dodate.
Na tanjir stavite jedno parče hleba pa preko avokado. Malo ga posolite i prelijte sa limunovim sokom. Preko stavite rotkvice. Zatim drugo parče hleba, pa jaje. Skinite malo belog dela da ne viri previše. Pojedite ga dok pravite sendvič.
Preko jajeta ide slanina pa poslednje parče hleba. I eto ga, hrono klub. Umesto pomfrita koji ide uz ovaj sendvič htela sam da nasečem malo šargarepe, ali bi mi bilo previše.
Prijatno!
hronokuhinja.rs
Nema komentara:
Objavi komentar