KREMA U ČAŠI,POSLASTICA RIJEČKE MLADOSTI

SASTOJCI
2 jaja
5 dag oštrog brašna
10 dag šećera
0,5l mlijeka
2 žličice kakaoa

PRIPRMEA
Od bjelanjaka napraviti čvrsti snijeg. Pjenasto umutiti žumanjke i šećer

Dodati brašno, izmiješati. Uliti smjesu u mlijeko

Miješati pjenjačom i kuhati 2 minute

U vruću smjesu umiješati snijeg od bjelanjaka, pažljivo promiješati

Isplahnuti čaše hladnom vodom. Uliti polovicu kreme

U drugu polovicu umiješati kakao

Naliti preko svijetle kreme

Ohladiti, po želji ukrasiti šlagom

POSLUZIVANJE
Iako smo s godinama profinili nepce i nauživali se vrhunskih slastica,povratak u djetinjstvo,makar i na ovaj način raznježuje…u mojoj kući vole ovu kremu i neki novi klinci…

Izvor:https://www.coolinarika.com