Jednostavni Kolac od Nutelle

SASTOJCI
Biskvit
4 jaja
150 gr secera
200 gr mljevenih oraha
3/4 vrecice praska za pecivo
2 zlice krusnih mrvica — prezli

Krema
3 dcl mlijeka
3 zlice brasna
125 gr omeksalog maslaca
80 gr secera u prahu
1 jaje
4 velike zlice Nutelle ili Linolade ili Eurokrema ( oko 200 gr )

Dekoracija
mljeveni orasi
ili naribana bijela cokolada

PRIPREMA
Zagrijte pecnicu na 180 stupnjeva.
Pleh velicine 34 x 22 cm premazite margarinom i pospite brasnom.

Biskvit
Odvojite bjelanjke od zutanjaka.
Bjelanjke sa prstohvatom soli istucite u cvrsti snijeg.
MIkserom pjenasto izradite zutanjke sa secerom, pa umijesajte orahe, krusne mrvice i prasak za pecivo i na kraju tucene bjelanjke.
Sipajte u pripremljen pleh i pecite 20 minuta.
.
Krema
Brasno sa malo mlijeka promijesajte, kao za puding, a ostatak mlijeka i secer zagrijte do vrenja. Kad zavrije dodajte smjesu mlijeka i brasna i dobro promijesajte kako vam se ne bi napravile grudice. Dodajte jedno jaje koje ste prethodno malo istukli vilicom, te malo prokuhajte.
Pustite da se krema malo ohladi.
Kad se krema ohladi dodajte izmiksani maslac i Nutellu. Sve dobro izmijesajte mikserom.
Premazite ohladjeni biskvit.
Pospite mljevenim orasima ili naribanom bijelom cokoladom. Ohladite i uzivajte!

Izvor:coolinarika.com/