Loptice od krompira i sira

Sastojci

pola kg krompira
3 čehna bijelog luka
sir trapist
supena kašika aleve paprike
pavlaka
suhi peršun
so, biber, vegeta

Priprema

1.

Skuhati krompir pa ga ispasirati, začiniti sa solju, vegetom i biberom, dodati sitno izrezan bijeli luk te dobro izmiješati. Od smjese oblikovati loptice.

2.

Loptice poredati u nauljen pleh, posuti alevom paprikom. U sredini svake loptice prstom načiniti rupicu i u nju staviti kockicu sira.

Peći 20 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni. Kad je gotovo preliti sa pavlakom i posuti suhim peršunovim listom.

IZVOR:coolinarika.com