Sastojci
2 kg bijelog krompira
100 g maslaca
100 g krem sira(ja koristim philadelphia)
5 malih kasika soli
1 solja mlijeka
I jos 50 g maslaca
Priprema
1. Krompire oprati,oguliti i izrezati na cetvrt. Staviti u serpu ,nasuti vode toliko da pokrije krompire,dodati sol i staviti da se kuha.Kada prokuha voda ,kuhati krompire desetak minuta ili dok ne omeksaju.
2. Gotove krompire ocijediti i izgnjeciti. Dodati omaksali krem sir,puter i mlijeko i mijesati dok se sve ne sjedini. Gotov krompir prebaciti u dublju tepsiju i preko narezati ostatak maslaca.
3. Ovako pripremljen krompir mozete ovako posluziti ili ga pokriti aluminijskom folijom i staviti u pecnicu na 180 stepeni dvadesetak minuta da se zapece. Ovakva priprema pie krompira je vrlo pogodna ako imate goste i nemate dosta vremena ,tako da ozete pripremiti pire ranije i onda ga zagrijati u pecnici
Izvor : www.najukusnije.com
Nema komentara:
Objavi komentar